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    親手制作清明果,一起感受傳統文化

    2021-04-03 16:46

    來源:紹興網

    為了更好地讓學生感受春天的氣息,感受傳統文化的魅力,海亮實驗中學舉行了清明果制作大賽。各班選出動手達人,與生活老師一起,組成6個小組進行比賽。學生做、學生評,清明果的造型、味道、色澤、擺盤等都是同學們打分的指標。一場比賽下來,在歡樂的氛圍里,結果都顯得不那么重要,大家鍛煉了手藝,收獲了知識,更品嘗到自己制作的美食。

    “雅人深致”“人杰地靈”“海納百川”......各小組的同學們紛紛用一個響亮的名字為自己的小組加油鼓勁。一聲哨響,大家便開始各顯神通,老師們悉心指導,同學們認真學習,和面、拌餡、搟皮、包果子......忙得不亦樂乎。同學們還把火龍果、南瓜、紫薯等食材攪碎,和面一起和,做成各色面團,包出色彩各異的果子,讓傳統美食又多了幾分新鮮的活力。

    “出鍋嘍!”隨著一聲吆喝,大家一擁而上,迫不及待地要看看自己的作品,忙著向評委推薦,展示自己的亮點。“以前都是吃現成的,這次是我第一次將一棵艾草做成一只可愛的清明果,特別有意義。在這里,我感受到參與集體活動的幸福感,也感受到中國人的浪漫。”冠軍隊伍“海納百川隊”的外國同學余米說。

    作者:記者 何丹 通訊員 謝清慧 程超編輯:陳文華

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